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みつせ鶏砂肝とろろ
by 32deli
「みつせ鶏秘伝たれ焼き砂ずり」を使ったアレンジレシピ ピリ辛の砂ずりにさらに辛味をプラスしてとろろとの相性抜群!
コツ、ポイント
冷凍のとろろを使ってもOK! つるん!と食欲のない時期にでも食べられるメニューです。 辛い食べ物がお好きな方は、お好みでラー油、花椒をかけてお召しあがりください。
材料
(1人分)
みつせ鶏秘伝たれ焼き砂ずり
30g(約3個)
大和芋
10g
長芋
10g
あおさ粉
適量
ラー油
お好み
花椒
お好み
このレシピの生い立ち
今回使用した商品 ★みつせ鶏秘伝たれ焼き砂ずり★ みつせ鶏の砂肝にピリッと辛さのきいたタレを付け、焼き上げました。やみつきになる、コリコリ食感です。
1.
大和芋と長芋をすりおろし、1:1で混ぜ合わせておく。
2.
「秘伝たれ焼き砂ずり」を袋に表示されている通りに電子レンジで温める。
3.
器に①とろろを入れ、温めた②、あおさ粉をのせる。 お好みでラー油、花椒を散らす。
https://cookpad.com/recipe/7700843
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