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大根と切り干し大根(身内専用)笑
by 山本十郎太
自分用の昼飯用。最近寒いどなカタ:(´◦ω◦`):カタ 目に付いたダブル大根。 美味すぎで、夜ご飯にも作ったでば(笑)
コツ、ポイント
大根も切り干し大根も歯ごたえ無いと物足りないから、煮過ぎないようにしてけらい (o´罒`o) 夜ご飯に出したら、「また面白いの作り出したね!」と爆笑頂ぎましたっ(笑)
材料
大根
適当4cm位
切り干し大根
1つかみ
水
ジャーー
だし
ザッ
麺つゆ
ジャー
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ 身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
1.
鍋に水ジャーー。 昆布出汁ザッと昆布つゆジャー。(出汁とか麺つゆは何でも良いど。)
2.
大根デンデン切ったらば、上に( '-' )ノていっ。 ちょっと煮る。 味見→普通の大根汁味。
3.
切り干し大根IN。 ちょっと煮る。 味見→美味みシミ出でるぅ味。
4.
今年も謎のカブの葉、、アザース┏○ 細かく切って( '-' )ノ。 きちんと使いましたわよ (*´罒`*)
5.
好みで水溶き片栗粉でトロミつけだらば、はいっ、できだど~!
6.
夕飯 ➕マグロステーキ たくあんタルタル (別に書いだっ) ID: 7700929
7.
昼飯は➕みかん(笑) 8号さん、高級ミカンごっつぉうさん 感謝、感謝だよぉ〜(ㅅ´꒳` )
https://cookpad.com/recipe/7700931
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