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トロロ昆布あえー(身内専用)
by 山本十郎太
汁だけではないのだどっ。 余りがちなトロロ昆布の使い方の伝授だっ (ノ・ω・)ノホイッ
コツ、ポイント
こっそり潜んでいる玉ねぎみじん切りがポイントよん(*´罒`*) 正月近いから、載せてみたどー。
材料
(6人分)
玉ねぎ
1/2個
白菜
2枚
人参
1本
トロロ昆布
1/2袋
塩昆布
1/3袋
麺つゆ
ジャーー
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ 身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
1.
玉ねぎみじん切りー。 ボウルに( '-' )ノていっ。
2.
白菜と人参デンデン切るっ。 歯ごたえ残る程度に、ザッと湯掻く。
3.
湯切りしたら、上のボウルに( '-' )ノ ある程度ビジャビジャな方が、かます時にトロロ昆布からみやすいどー。
4.
熱々のままに、トロロ昆布IN。 あればだが、細切り昆布か塩昆布入れると尚歯ごたえ良き◎ からの~、麺つゆジャーー。
5.
いつぞや貰っていたトロロ昆布召喚。 塊のままでも、かますとほぐれるから、気にするでない。 ( '-' )ノていっ。
6.
かます。 混ぜ混ぜぐる☆(๑〜๑)☆ぐる 熱いから、火傷しないように気つけらいよー( -言- )
7.
夕飯 ➕ナス小松菜のツナ煮(そのうち書ぐっ)
https://cookpad.com/recipe/7700933
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