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じゃが芋とウインナーのマヨチーズ焼き♪
by み➰☆
簡単に作れておつまみに好評でした♪ 小皿に塩昆布を用意して味に変化を
コツ、ポイント
じゃがいもを皮ごと使うこと ブロッコリーの水気をしっかり切ること
材料
(2~4人分)
冷凍ブロッコリー
10個くらい
じゃがいも
大1こ
玉ねぎ
中半分
ウインナー(今回はシャウエッセンのチョリソー使用)
2本(お好みで)
塩
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
マヨネーズ
お好みで
ピザ用チーズ
お好みで
(あれば)パセリ
お好みで
塩昆布
お好みで
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみが足りなくなって 冷蔵庫にあったもので作ったものです
1.
冷凍ブロッコリーを解凍し 水気を絞る
2.
じゃがいもはよく洗い皮ごと くし切りにし水でデンプンを流したあと耐熱性のポリ袋に入れる
3.
玉ねぎを食べやすい大きさに切って 2の袋に入れて軽く振って 600Wのレンジで5分加熱する。
4.
レンジから出したら火傷しないように 少し冷ましたあと ブロッコリー 塩 ブラックペッパーを入れて振る
5.
薄切りにしたウインナーを入れて 振る
6.
アルミホイルを3重にして 器を作る
7.
5の中身をアルミホイルの器に入れる
8.
マヨネーズ ピザ用チーズ パセリ(無くても大丈夫)をのせて
9.
トースターでやく チーズが溶けていい感じの焦げ目がつけば完成♪
https://cookpad.com/recipe/7701142
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