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ツマミメンマ
by リャン
簡単おつまみ
コツ、ポイント
味付きメンマなので、味見しながら調味料の量を加減して下さい。
材料
もやし
1~2袋
味付きメンマ
1パック
ネギ
半分~1本
白ゴマ(指で潰すとなお良し)
大さじ2位
七味
適量
ラー油
大さじ1位
胡麻油
大さじ2位
醤油
大さじ1位
酢
大さじ1位
オイスターソース
小さじ1位
このレシピの生い立ち
お手軽なオツマミが欲しかったので。ヘルシーでちょっと中華風に出来ました。
1.
ネギは適当に白髪ネギにしたりみじん切りに。洗ったもやしを3分チンして冷まし、味付きメンマと混ぜ合わせる。
2.
ラー油、胡麻油、醤油、酢、オイスターソースを混ぜ合わせ、1にかけて混ぜる。
3.
ネギを投入して混ぜ、白ゴマ、七味を振る。
4.
食べるラー油で作ってみたら、めちゃウマでした!!
https://cookpad.com/recipe/770122
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