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もやしと豚肉の濃熟炒め
by ゆ—すけ
エバラ黄金の味濃熟にコチュジャンを混ぜて簡単に出来る豚バラの炒め物です♪
材料
(2人分)
豚バラ
約400g
もやし
1袋
万能ねぎ
1束
エバラ黄金の味濃熟
約50cc
コチュジャン
大さじ3
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
豚バラにもやしと万能ねぎを一緒に炒め焼肉のたれで味を付けたら美味しそうだと思って実践したレシピです。
1.
エバラ黄金の味濃熟とコチュジャンを混ぜて豚バラに揉み込み30分程度寝かす。
2.
フライパンに油を引き豚バラを中火で炒め炒める。
3.
豚バラに半分位火が通ったらもやしと食べ易い大きさに切った万能ねぎを加え更に中火で炒める。
4.
もやしと万能ねぎがしんなりとしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7701247
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