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つくね弁当
by いなかっぺかーたん
なにか一品と言う時に役立ちます
コツ、ポイント
オレンジページのレシピをヒントに。ほんとうは、ごまは表面につけて焼くのですが、ごまが焦げやすいし、こっちのほうが簡単なので、ぜんぶ混ぜて焼いちゃいました。
材料
(4人分)
鶏挽肉
200g
なめたけ
大さじ5
ごま
大さじ5(好みの量でOK)
麩(おろしで粉にして)
大さじ3
このレシピの生い立ち
鶏の挽肉しか冷蔵庫になく、家にあるストック瓶詰めで息子の弁当作りました
1.
ボールに材料をいれ、混ぜる。
2.
好きな大きさに丸める。(私はカレー用スプーンを使いました)
3.
あとはフライパンで焼くだけ。できあがり。
https://cookpad.com/recipe/770152
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