文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蒸しナスの炒め物
by kokemomo60
皮をむいてレンジで加熱します。
コツ、ポイント
にんにくを入れて炒めると香りがいいです。 味付けは、ポン酢、焼肉のたれなどお好みで。
材料
小さめのナス
3本
ひき肉
50g
油(炒め用)
大1~2
■
調味料
醤油
大2
酒
大1
みりん
大1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ナスをレンジで先に加熱したら、料理時間が短縮できました。
1.
ナスは皮をむき、レンジで加熱。
2.
ひき肉を油を入れたフライパンでさっと炒める。
3.
1を入れてさらに炒める。
4.
調味料を絡め、塩コショウする。
5.
出来上がったら、盛り付け。
https://cookpad.com/recipe/7701552
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.