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えびマヨフリッター♪簡単に作ろ♡
by たかたかきよきよ
えびマヨフリッターです♪柔らかくて、プリプリが食欲そそる♪お酒のおともにも最高です
コツ、ポイント
皮も尻尾も取ったえびなので食べやすくてプリプリですよ
材料
えび
お好きな量で
片栗粉
まぶす量で
☆小麦粉
大さじ3
☆片栗粉
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
☆水
大さじ4
チリソース
適量
マヨネーズ
適量
黒胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
えびマヨだけじゃなぁ~と考えて フリッターにしました♡
1.
えびは尻尾も取ります♪ 片栗粉をまぶして軽く揉んだら水洗いして汚れを取ります
2.
ペーパーで水気を取ります
3.
☆を混ぜたらえびにくぐらせて油で揚げます
4.
お好みで黒胡椒を振り掛けても美味しいよ チリソースとマヨネーズを混ぜたソースにつけても旨し
5.
オーロラソースも美味しいよ~
https://cookpad.com/recipe/7702277
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