丸いお皿に合わせて、まーるく盛り付けたサラダです。無理に一周させてバランス悪くなるよりも、欠けた部分もあるのが良しです♪
コツ、ポイント
お皿に沿って丸く盛り付ければ、半円でも綺麗な感じになりますよ。
そこにクラッカーなどを添えるのもあり♪
スモークサーモンとクリームチーズ、ケイパーの塩味で十分なので、味付けなしで簡単。
クリスマスなどパーティーにおすすめ。
このレシピの生い立ち
見栄えのするサラダが作りたくなり。
1.
きゅうりはスライサーで細長くスライスする。
ミニトマトは半分に切る。
2.
バランスよく丸く並べていく。
(真ん丸の円にすることは考えず、バランス重視で。)
3.
オリーブオイルとブラックペッパーを振りかける。
イタリアンパセリがあれば散らす。
出来上がり。
4.
2023.12.25
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