写真はかなり赤く写ってますが野菜たっぷりの万能だれだと思います~
このレシピの生い立ち
お土産にもらったからいたれをヒントに作りました~
1.
にんにく・しょうが・ネギ・玉ねぎをみじん切りにします。
2.
フライパンにごま油を入れ熱しネギ・コチュジャン以外の材料を入れます。熱する前に入れるとこげにくいと思います。
4.
全体的に油が浮いてきてにんにくしょうが等がカリッとしてきたかな~と思ったらネギを入れます。
5.
ネギがしんなりしてほかの具と色がなじんだらコチュジャンを入れ混ぜ火を止めます。
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