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高校の授業の異文化理解の学習で "ムスリムでも安心して食べられる日本食作り"をモットーにムスリムが食べられないゼラチンを粉寒天で代用したレシピにしました。ムスリムにもゼリーのおいしさを味わってもらいたいです!