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作業時間5分!こねない基本のパン
by ♪♪maron♪♪
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コツ、ポイント
※時間があればひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい。
材料
(16×20cm耐熱容器1台分)
強力粉
250g
ドライイースト
4g
A.砂糖
20g
A.水
180g
B.塩
4g
B.お好きな油
20g
このレシピの生い立ち
卵・乳製品不使用のパンレシピが知りたいとお問い合わせいただいたのでレシピ化しました
1.
耐熱容器にAを入れてレンジ【600w】30秒加熱する。
2.
ドライイーストと強力粉を分量の半量加えて、均一に混ぜたらBを加える。
3.
残りの強力粉を加えてひとまとまりになるまで混ぜたら、レンジ【600w】20秒加熱する。
4.
そのままスプーンの背で平たくのばす、または6等分に丸めて容器の中で10分程度発酵させる。※
5.
予熱したオーブン【180℃】20〜25分加熱する。
6.
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
7.
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https://cookpad.com/recipe/7703065
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