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Xmasに野菜と豚肉チーズのミルフィーユ
by ユミエド
きゃべつ、豚肉、ナス、スライスチーズを重ねてレンジするだけで簡単おしゃれなミルフィーユ。ソースは柚子を絞ってもGOOD!
コツ、ポイント
熱い時に切ると崩れやすいです。 一旦冷ましてカットして温めると良いかと…
材料
豚肉(薄切りまたは小間切れ)
150g
茄子(15cmくらい)
2本
キャベツ外葉
2枚
スライスチーズ(とろけないタイプ)
5枚くらい
このレシピの生い立ち
作り置きのパーティーにも使える一品です。 どんなソースでも合いますが、今季は柚子を絞ってソースにするのがマイブームです(笑)簡単なので・・・ 美味しくできますように
1.
キャベツは600w2分くらいかけてしんなりさせて冷ましておく。 茄子は5ミリくらいに縦に薄切りにする
2.
耐熱の容器に、オーブンペーパーを敷いて、キャベツを1枚敷く。
3.
2⃣の上に豚肉を並べて置く
4.
3⃣の上にナス
5.
4⃣の上にスライスチーズ
6.
順番に材料を重ね、最後にキャベツを被せラップをして、500wで8分レンジして完成です
7.
早めに作って置き、チーズが冷めたときにカットすると簡単に綺麗に切れます。 美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7703626
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