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生ハムとアボカドのオープンサンド
by 管理栄養士ゆきぼむ
生ハムのマリネとアボカドで作るオープンサンド♡おうちでとっても簡単にカフェ風のおしゃれなオープンサンドが楽しめますよ♩
材料
(1人分)
生ハム
10g(1〜2枚)
たまねぎ
1/4個(約50g)
オリーブオイル
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
白ワインビネガー
小さじ1/2
はちみつ
小さじ1/2
塩、黒こしょう
各少々
食パン
1枚
アボカド
1/2個
このレシピの生い立ち
生ハムマリネを作ったので、アボカドを塗ったパンにのせてみました。
1.
たまねぎはスライスして水にさらす。 生ハムは一口大に切る。
2.
オリーブオイル、レモン汁、白ワインビネガー、はちみつ、塩、黒こしょうを合わせて、水気を絞ったたまねぎ、生ハムを加える。
3.
軽くトーストした食パンにアボカドをつぶして塗り、2のマリネをのせる。
https://cookpad.com/recipe/7703772
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