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ヨウサマの減塩オリーブのマッシュポテト
by ヨウサマの減塩食堂
私はスモークサーモンが好きで、自分好みのマッシュポテトが無くてアレンジしました。
コツ、ポイント
じゃがいもはレンチンする。お酢を加えない。
材料
(1人分)
じゃがいも
1/2個
オリーブ(みじん切り)
5粒
シーザドレッシング(市販)
大さじ1
このレシピの生い立ち
Xmasが終わるとテレビ画面が一気に正月に代わります。急なお客さんのお通しに便利です。 1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1.
じゃがいもは1/2ずつ使います。600w2分ラップしてレンチンする。
2.
オリーブをみじん切りにし、じゃがいもを加えて潰す。シーザドレッシングをかけて和える。
3.
こんな感じです。
4.
ANA国際線風ビジネスクラス機内食のスモークサーモンの付け合せに合います。
https://cookpad.com/recipe/7703842
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