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じゃがいもの芽が出始めたので、消費+一度にたくさん食べられる方法で作りました!小麦粉+片栗粉の揚げ物もしますが、今回は片栗粉だけでさくっとぱりっと仕上げました^^ある程度厚みをもたせて切ったほうが食べるときの食感がいいと思います。