コツ、ポイント
チーズが塩味があるのでかけすぎるとキーマカレーの味が引き立たなくなってしまう
雪印北海道とろけるモッツァレラの方が合う気がする
このレシピの生い立ち
都内のお店のチーズキーマカレーが食べたくて
1.
野菜はさいの目切りかみじん切りでレンチンしておく。
2.
鍋にひき肉をにんにくと酒大さじ1くらいで炒めて火を通す。
3.
2に野菜と水、カレールーを入れ、表示通りつくる。最後にチーズをかけてレンチンして完成!
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