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鮒寿司(鮒ずし)の飯入りツナサンド
by guzavie
安定したツナマヨの味を、鮒寿司のイイマヨで一捻り。発酵玉葱と山葵を効かせています。
材料
食パン(8枚切り)
2枚
バター
適量
ツナ缶(小)
1缶
発酵玉葱(みじん切り) レシピID : 6341676
大匙1杯
鮒ずしの飯マヨネーズ レシピID : 7690796
適量(大匙1杯~ )
ワサビ
多め
このレシピの生い立ち
知らないで食べたら多分気がつかないだろうと思います。 フィリングの味がしっかり決まっているので美味しくなっていると思います。
1.
ツナ缶のオイルを笊で切りペーパーで軽く拭きとります。 発酵玉葱の水気もキッチンペーパー取りツナと混ぜます。
2.
1にマヨネーズと鮒ずしの飯を同量に混ぜたものを混ぜて味を見ます。 ワサビを加えて混ぜます。
3.
パンにバターを塗り、2を入れてサンドイッチを作り、ラップで覆い、お皿等を乗せて暫くおきます。
4.
サンドイッチが馴染んだら切って、ランチにしました。 目玉焼きはコールドスタート。 レシピID : 7454844
5.
同じフィリングを入れたおにぎり。 レシピID : 7703700
6.
春菊入りツナサンドイッチ。 レシピID : 6491906
7.
浜納豆のツナサンド。 レシピID : 6490495
8.
鮒寿司の飯(イイ)だけのパック。
https://cookpad.com/recipe/7704009
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