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♬ベーコン巻き巻き♬INキャベツ♡
by hamadu
ロールキャベツじゃなくても十分おいしい、すぐできる♪ホールのキャベツがないときもこれで解決♡
コツ、ポイント
具材がベーコンとレンジでチンしたキャベツだけなので、早く火が通ります。ガス代も節約~~♬
材料
(2人分)
ベーコン
8枚
キャベツ
4枚分くらい(端切れの集めたやつでもOK♪)
コンソメ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをしたいけど、ホールキャベツがない。。。ひき肉がないけどベーコンがある。。ということでこの形になりました。
1.
キャベツは加熱可の袋にいれてレンジでチン♪私は簡単あたためモードでチンします。
2.
チンがすんだら粗熱を取って芯の部分をそぐ。キャベツ1枚を縦半分に切る。端切れを使っている場合は必要なし。
3.
切ったキャベツは幅5センチになるように折りたたみ、くるくる巻く。その上からベーコンでくるくる巻く。爪楊枝でとめる。
4.
鍋に3を爪楊枝がしたになるように並べいれ、水をひたひたになるまでいれ、火にかける。
5.
沸騰したら、コンソメ、しょうゆ、こしょうを加えぐつぐつ10分くらい煮る。完成♪
https://cookpad.com/recipe/770401
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