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水キムチの素 自宅にある物でOK
by ayumiの料理
初めて水キムチの素作りました。 そんなに難しくないです。
コツ、ポイント
家にある物で出来ます。
材料
お米のとぎ汁
500ml
塩
10g
砂糖
15g
にんにく(チューブでOK)
2〜3cm
しょうが(チューブでOK)
2〜3cm
唐辛子
適量
梨
1個
このレシピの生い立ち
家にある物で作りたくて。
1.
お米のとぎ汁500mlを使って作ります。
2.
塩、砂糖、にんにく、しょうがに唐辛子(荒)を鍋に入れて、梨(ラフランス)を入れて煮る。
3.
冷まして野菜を入れる。 きゅうり、白菜、大根、にんじん、りんごなど1日おくと味が染みて美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7704266
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