食べ応えのある油揚げ、ただ焼いても美味しいけど、チーズともよく合います。
2010.1.15話題入りです。ありがとう♪
1.
ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。大葉は細切りにする。
味噌、マヨネーズと和えておく。
2.
油揚げは厚みを半分に切り、①を半分づつのせる。
3.
②にチーズをのせ、トースター等で焼き色がつくまで焼く。
4.
うちでは、魚焼きグリルが両面焼きなので、厚みが無いものは、オーブン代わりに使用してます。
5.
味噌をオイスターソースに、具はカリフラワーと菊、チーズは粉チーズで洋風に。これも美味でした。
6.
もちろん、普通の油揚げでも。一人一枚いけますね^^
7.
トップの写真、差し替えました。これ、わりと薄いタイプだったので厚さはそのままで。ジャコも入れて青海苔でお化粧♪
8.
味噌マヨに、酒粕を混ぜてみました。
これもなかなかでした♪
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具を乗せてから
(お正月なので具が豪華・笑)
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チーズをたっぷり乗せて焼くと食べる時簡単に分けられます♪
https://cookpad.com/recipe/770434
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