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クッキー生地のシュークリーム
by ひとと糀
クッキーシュークリームのクッキー部分のレシピ
材料
(12個分)
無塩バター
50g
グラニュー糖
50g
(A)アーモンドパウダー
6g
(A)薄力粉
65g
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーでサクサク食感!
1.
ボウルに入れたバターをほぐす。
2.
グラニュー糖を加え均一になるまで混ぜる。 ※生地に色をつける場合、色素等はここで加える。
3.
(A)を加え、切るように混ぜてひとかたまりにする。
4.
③をオーブンシートなどで挟み、2〜3mmの厚さ
https://cookpad.com/recipe/7704702
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