ど素人の自分用メモのため真似しない方が良い
甘めでコクがあり美味しい
コツ、ポイント
ローストビーフ300gには若干多め
煮詰まりすぎたら水を足す
このレシピの生い立ち
どなたかのレシピを参考にアレンジしました
2.
フライパンでバターを熱し、玉ねぎ追加しよく炒める
3.
弱火にし、醤油、味醂、酒大さじ1、
オイスターソース 小さじ1、
砂糖、ニンニク、黒胡椒、味の素を少々を加えてよく混ぜる
4.
ローストビーフ完成後のジップロックに溜まった肉汁を加えて軽く火を通し、冷ましたら完成
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