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簡単デコレーションケーキいちご無2023
by 巴マミ14歳
クリスマスケーキの凸記録。天板特大スクエアケーキ。
コツ、ポイント
フルーツの水分をしっかりとる。
材料
スポンジ
二枚から三枚
■
フルーツ
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みかん缶詰
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パイナップル
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キュウイ
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りんご
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バナナ
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生クリーム動物性
このレシピの生い立ち
キレイなイチゴが手にはいらなかったから。多少地味だけど。チョコトナカイでごまかして(笑)
1.
天板でスポンジを二枚から三枚焼く。
2.
のせたいフルーツを準備する。今回は、みかん缶詰、パイナップル缶詰、キュウイ、りんご、バナナです。
3.
缶詰ならキッチンペーパーで挟み、しっかり水分をとる。
4.
スポンジの間に少し緩めのクリームを塗り、バナナの薄切りを並べる。
5.
バナナの薄切りの上にもクリームを塗り、スポンジを重ねる。三枚重ねならもう一度繰り返す。二枚でも充分です。
6.
側面、上部にクリームを塗り、自由に凸る。
7.
地味~な感じだったので、チョコを溶かして、チョコトナカイを沢山描いて、かためて飾ってみました。
https://cookpad.com/recipe/7704889
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