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こんにゃくダイエット☆やきそば
by 四代目蒟蒻若旦那
こんにゃく麺(SHAPE MEN)の歯ごたえが美味しい、チャプチェ風やきそばです♪
コツ、ポイント
フライパン一つで、家事の手間が省ける簡単レシピです♪
材料
(1人分)
SHAPE MEN 1袋
180g
牛肉(かた)
100g
にんじん
1/4本(30g)
ピーマン
2個
えのき茸
1/4袋
ごま油
小さじ1
*砂糖
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1/2
*醤油
大さじ1
*顆粒中華だし
小さじ1
白ゴマ
小さじ2
このレシピの生い立ち
韓国料理を食べたい!と思い、家にあるもので作ってみました。
1.
中尾食品のSHAPE MEN(シェイプメン )を使います。
2.
キッチンハサミでSHAPE MENを食べやすい長さに切り、水切りしておく。
3.
にんじん・ピーマンを千切りに、えのき茸は石づきを取り2等分に切る。
4.
フライパンにごま油をしき、中火で牛肉・にんじんを炒める
5.
牛肉の色が変わったら、ピーマン・えのき茸・SHAPE MENを加えてさらに炒める。
6.
野菜がしんなりしたら、*の調味料を加えて水分が少なくなるまで炒める。
7.
火を止めて白ゴマをかける。
https://cookpad.com/recipe/7705414
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