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みつせ鶏の骨付きしょうゆから揚げ
by 32deli
素材勝負のシンプルな味付けの唐揚げです。骨付きだからこその美味しさ!
コツ、ポイント
下味にしょうがやにんにくを足しても!
材料
(2~3人分)
みつせ鶏丸ぶつ切り
500g
しょうゆ
大さじ1/2~2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
レモン(くし切り)
2切れ
このレシピの生い立ち
今回使用した商品 ★みつせ鶏丸ぶつ切り★ 手羽から胴、ももの部分まで一羽丸ごとぶつ切りに。 ※部位のバラつきがございます。
1.
ボウルにぶつ切り肉としょうゆを入れ、よく揉み込んで味をなじませる。
2.
ビニール袋に片栗粉と①を入れて、まんべんなく付くように振り混ぜる。
3.
②のぶつ切り肉を余分な粉を落とし、油で揚げる。
4.
器に盛り、くし切りレモンを添える。
https://cookpad.com/recipe/7705522
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