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ごま油香る♪ほうれん草と豚肉の丼弁当
by *nob*
電子レンジとめんつゆで簡単に作れるごま油香る♪ほうれん草と豚肉の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
コツ、ポイント
ブログでの「ごま油香る♪ほうれん草と豚肉の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/23410121.html ※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
材料
(1人分)
ほうれん草
1/2袋
豚小間肉
100g
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
ごま油
小さじ1
白ごま
適量
ご飯
1人分
■
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
■
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
■
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。
1.
豚小間肉は食べやすい大きさに切る。ほうれん草はラップにくるみ、600Wの電子レンジで約2分加熱調理する。
2.
加熱調理を終えたらラップを取り外して、ほうれん草を冷水にさらしてよく水気をきる。そして2~3cm幅に切る。
3.
電子レンジ対応の耐熱容器に豚小間肉、めんつゆ大さじ1を入れる。
4.
電子レンジでラップをしないで豚小間肉にしっかり火が通るまで2分~2分30秒加熱調理する。
5.
ほうれん草とめんつゆ大さじ1、ごま油を入れてよく混ぜ合えて具を作る。
6.
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7705749
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