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大根の皮のキンピラ風炒め
by ちなどん
大根の皮レシピの定番です。
コツ、ポイント
材料
大根の皮
大根1本分
大根の葉
一握り
シラス
一握り
しょうゆ
大さじ1強
砂糖
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
大根料理を作るときには、この1品を作ります。
1.
大根の皮を千切りにする。
2.
ごま油で大根の皮をいため、しんなりしたら大根の葉とシラスをいれて、炒める。
3.
しょうゆ、砂糖を入れて少々炒めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/770592
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