文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃ小かぶうすあげなどの醤油煮
by ほとはと美穂菓子。
オー〇ワの 和風だし 粉末を使います。プラントベースです。
コツ、ポイント
一旦冷まして、味をしみこませてから、温めなおしても、なおおいしいよ。
材料
(3人分)
かぼちゃ カットして
150g分
小かぶ カットして
2個分
生しいたけ 軸を落として
小粒6個分
長ネギ ふとネギ 3センチぐらいにカット
1本分
うすあげ カットして
1袋
天然水 または、浄水
500ml
オー〇ワ の和風だし 粉末
小袋1袋
☆たまりしょう油
大さじ1
☆本みりん
大さじ1
☆低G.I.値 の きび砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
自然農のカボチャがあったから。かぼちゃの醤油煮が食べたくて。
1.
鍋に、天然水、オー〇ワ 和風だし 粉末をよく溶かし入れ、カットした野菜類、生しいたけ、うすあげを入れ、強火にかける。
2.
沸騰したら、中火にして、10分煮立たせる。
3.
☆の材料をすべて入れて、さらに煮立たせて完成。
https://cookpad.com/recipe/7706112
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.