アレンジしだいで、味もいろいろ楽しめます♪
ほんのりきいろのやさしい味の蒸しパン。。
アレンジメニューは随時更新☆
コツ、ポイント
蒸し器のふたに布巾をかけておくと、しずくがたれないので、表面がきれいに仕上がります。
※火に注意
粉類を入れたら混ぜすぎないようにします。
型に入れたら、なんどかトントンと落として空気抜きをします。
1.
ボールに★の卵と砂糖を入れて、しっかり泡立てます。(白っぽくなって、もったりするまで)
2.
☆はあわせてふるっておきます。
1に加えてさっと切り混ぜます。(粉が見える程度)
3.
牛乳・サラダ油を順に加えて、全体を均一に混ぜます。(だまがなく、なめらかな感じにします。混ぜすぎに注意。)
4.
プリン型にカップを敷いて、8分目まで入れます。
6.
☆アレンジ
✿ほんのりココア✿
牛乳50ccにココアパウダー小さじ1をとかして。
https://cookpad.com/recipe/770621
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