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ちぢみほうれん草のほっこりスープ
by ランランキッチン
ちぢみほうれん草って、甘くて美味しいですよね!
コツ、ポイント
コツ、、ないです^^;
材料
ちぢみほうれん草
3株程
ニンニク
一片
水
700
※味覇
大1
※塩
ひとつまみ
ゴマ油
数滴
胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草=常夜鍋の思考回路になってる私。。鍋をイメージしてスープになりました。
1.
ちぢみほうれん草をきれいに洗う
2.
鍋にサラダ油を引いて、ニンニクをこんがり炒め、香りを出してから水と調味料※を入れ、ほうれん草を投入
3.
完成! 仕上げにゴマ油を数滴、胡椒お好みで
https://cookpad.com/recipe/7706894
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