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簡単だよ♪ナポリタン
by マケタロ
ケチャップ料理って美味しい♪お子様にも大人気メニューヽ(〃'▽'〃)ノ
コツ、ポイント
ごめんなさい。。いつも適当分量なので量った事ないんです(;¬_¬)なのでぐらいしかσ(^_^;)参考にして作っていただけたら嬉しいです♪具はピーマンがなくてちょっと寂しいかな(笑)
材料
パスタ
2人分
玉ねぎ
1/2
ウインナー
4本ぐらい
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
パスタ湯がき汁
50CCぐらい
コンソメの素
顆粒小さじ2杯ぐらい
ケチャップ
200CCぐらい
ウスターソース
20CCぐらい
牛乳
20CCぐらい
粉チーズ
適量
バジル
適量
このレシピの生い立ち
ナポリタン大好き彼はいつもこれをおねだりします( ̄∇ ̄*)ゞ
1.
パスタをたっぷりのお湯に塩を入れて湯がきます♪湯がき具合は途中で一筋引き上げて爪でちぎってみてください♪
2.
真ん中に小さい白い芯が見えます?食べてみてちょっと硬いかな??ぐらいがオススメ♪
3.
パスタを湯がいてる間に玉ねぎスライスとウインナーを斜め切りします。
4.
湯がけたパスタをザルにとって湯がいてたお鍋をお湯きりの受け皿にして湯がいたお湯が溜まるように置いておく♪
5.
熱いうちにザルにあるパスタにオリーブオイルを回しかけてくっつかないようにしてね♪
6.
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎウインナーを炒め塩胡椒♪ピーマンがなかったので私は省略しました(笑)
7.
パスタもフライパンに入れて具とからむように炒める♪そこにコンソメの素をふり入れてさらに炒める♪
8.
フライパンに④のお湯を50CCぐらい流し込んで蒸し焼き♪軽く混ぜたらケチャップを入れる♪
9.
私はいつも適当なのでフライパンに大きく円を描くように2周回しがけ♪たぶん200CCぐらい♪
10.
ウスターソースは隠し味なので小さい円で回しがけ♪たぶん20CCぐらいかな♪
11.
牛乳も小さい円で回しがけ♪たぶん20CCぐらいだと思うσ( ̄、 ̄=)
12.
お皿に盛って粉チーズとバジルをふってできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/770689
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