コツ、ポイント
・焼く時は火加減に気をつけて焦げないようにしましょう 弱火〜中火で
・薄切りなのでブライン液につけなくても大丈夫ですが、時間があればオススメ
1.
肉を30分ブライン液に漬けますブライン液はこちら
ID7698430
3.
1の豚肉を取り出し、一度キッチンペーパーで水気を軽く拭き取り、薄力粉をまぶします
4.
3の豚肉をフライパンで炒めて火が通ったら1のタレを追加して、温まれば出来上がり(焼きは裏表3分程度目安)
5.
ネギ生姜豚出汁茶漬けレシピはこちら
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