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超簡単!牛乳味噌坦々うどん
by りしゃキッチン
家にあるものを混ぜるだけで、すぐ作れる!簡単で美味しい!豆乳ではなく牛乳で作ってもめちゃうまです。
コツ、ポイント
坦々うどんのレシピを簡単にアレンジしたら激うま!ラーメンでもできます。
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
●牛乳か豆乳
200cc
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●味噌
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●すりごま
大さじ2〜3
●ラー油(お好みで)
適量
納豆、もやし、肉、野菜など
お好みで
このレシピの生い立ち
色々な方の豆乳坦々うどんのレシピを見て、家にあるもので、簡単にアレンジ。
1.
冷凍うどんをレンジでチン
2.
その間にスープ作り。●の材料を全部よーく混ぜて、うどんを取り出したらそのあとレンジで2分チン。
3.
うどんに②のスープをかけて、お好みの具を乗せたら完成! 納豆ともやしを乗せました。
https://cookpad.com/recipe/7707128
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