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計量が面倒な私はなるべく目分量で料理します。お菓子の消費量が半端でない我が家なので、毎日ががーーっとアバウトにたくさんのお菓子を作ってます。これは家に伊予柑しかケーキのメインに出来そうなものがなかったので選びました。