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じゃがいもピーマンマヨ炒め
by グリーンドレス
シンプルな味付けでちょっと作るのに簡単です。
コツ、ポイント
じゃがいもの厚さで炒め時間が変わると思うので加減してください。
材料
じゃがいも
2個
ピーマン
1個
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
じゃがいもとピーマンが少しずつあったので、変わった味付けを考えてみて。
1.
じゃがいもは半分に切って、できるだけ薄く包丁で切る。ピーマンは細切りにする。
2.
じゃがいもとマヨネーズをフライパンに入れて強火で5分程炒める。
3.
2にピーマンを加えて2分程炒めたら塩コショウをして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7707426
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