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ほうれん草と豚肉の炒め物
by なしみかん
ほうれん草をたくさん使って☆豚肉との相性もバッチリ!簡単にできるおかずです(^^)
コツ、ポイント
塩・こしょうは「少し多いかな!?」と思うくらいがいいかもしれません。 私はマヨネーズをつけて食べるのが好きです☆
材料
(3人分)
ほうれん草
1袋
豚肉
100g
卵
1個
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
冬になると、たくさんほうれん草が取れるので、たっぷりほうれん草を使いたくて、このレシピができました!
1.
ほうれん草を5センチくらいに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れ、半熟くらいになったら、お皿に取り出す。
3.
(2)で使ったフライパンに油をしき、豚肉を炒める。火が通ったら、ほうれん草を入れ炒める。(写真は6人分です…。)
4.
最後に(2)で取り出しておいた、卵を入れ、炒める。塩・こしょうをしてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/770767
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