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我が家のブーブー☆豚の生姜焼き♪♪
by ジュジュラン
我が家の生姜焼きですー☆
コツ、ポイント
大根おろしの水気をきったのを 乗せても美味しいですー あっさりー☆
材料
(2人分)
豚肩ロース薄切り
200g
しょうが
1かけ
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
■
塩・コショウ・サラダ油
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらいましたー!!
1.
豚肉は半分に切る。 生姜は皮つきのまますりおろす。 ボウルに★を合わせて生姜のすりおろしもボウルに入れる。
2.
フライパンにサラダ油小さじ1を入れ熱する。 豚肉を広げていれ、九分どおり火が通ったら★を加え、汁を煮つめながら絡める
3.
お皿へ!!出来上がりー☆
https://cookpad.com/recipe/770770
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