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我が家の唐揚げ(竜田揚げ)
by ☆ほーりー☆
外はサックリ、中は柔らかジューシーな唐揚げです!わりと薄味に仕上がります。
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ3と1/3
★きび糖(砂糖)
大さじ3
★生姜チューブ
3〜5センチ
★塩(なくても可)
少々
★カンタン酢
小さじ1
片栗粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの唐揚げ棒が大好きな子供たちの為に。
1.
鶏肉をお好みのサイズに切る
2.
ビニール袋に★の材料を入れて混ぜる
3.
②の中に①を入れて揉み込み、1時間待つ
4.
③に片栗粉をまぶして油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/7707804
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