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トマトパスタ
by ゆぅゆ(ゆめ)
缶詰を使うので超簡単&栄養・ボリューム満点(*^-^) 子供達も大好きです!!
コツ、ポイント
チーズはトマトソースの熱で溶けるので冷凍のままでもOK♪ 写真はおかずの残りのロールキャベツを乗せてますw トマト以外の具が欲しい時は、2の後に炒めてからトマト缶を入れてネ(*^-^) チーズはスライスチーズでも美味しかったです!
材料
(2人分)
パスタ
200グラム
トマトホール缶(又はカット缶)
2缶
ニンニク
少量
オリーブオイル(なければサラダ油)
適量
塩
少々
ミックスチーズ
適量
ピリカラが好きなら鷹の爪
1本
このレシピの生い立ち
ジョリーパスタのイタリアントマトとモッツァレラチーズのスパゲッティーが大好きなのでw
1.
大き目の鍋にお湯を沸かし、塩を一つまみ入れて麺をボイルする
2.
麺をボイルしている間に、フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを焦がさないように炒め香りを出す
3.
ピリカラが好きな人はニンニクと一緒に鷹の爪(中の種は出しておく)も炒る
4.
(鷹の爪は取り出し) 3にトマト缶を入れ煮込む。ホール缶の時はここで大まかに潰してネ(*^-^)
5.
茹で上がった麺をお皿に盛りつけチーズを乗せその上にトマトソースをかける
6.
パセリがあれば、かけると色が綺麗です♪
https://cookpad.com/recipe/770786
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