★クックmagazine掲載★春といえばグリーンピース。海老の色と緑が混ざってキレイな春色料理。マヨ味がよく合います♪
コツ、ポイント
海老は片栗粉をまぶすと縮まず柔らかく仕上がります。
冷凍グリーンピースとむきエビを使うとめちゃくちゃお手軽!!!
材料
グリーンピース(さやをむいたもの)
豆だけでカップ1/4くらい
このレシピの生い立ち
春なので生のグリーンピースがおいしいので。
1.
グリーンピースは二分ほど茹でておく。
海老は殻をむき、片栗粉をまぶす。
●をあわせておく。
2.
フライパンに油を熱し、海老を炒める。グリーンピースも加えてエビに火が通ったら、
3.
●を加えて味付けし、さっと炒めからめてできあがり。
仕上げにあればブラックペッパーをふる。
4.
2017.3
クックパッドmagazine!に載せて頂きました!
5.
2017.11.20
クックパッドの得旬レシピに掲載して頂きました。
6.
2019.06.03
バナメイエビの剥きエビと冷凍グリーンピースで。
お手軽で旨旨。
https://cookpad.com/recipe/770810
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