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和風パスタ
by 料理研究家ちゃぴ丸
和風のパスタを作りたかったけど、焼きそば風になりました。
コツ、ポイント
パスタを炒める時は、茹で汁お玉に1杯程加えると焦げずにサラッと仕上がります。
材料
パスタ
1束
キャベツ
適量
ニンニクチューブ
2cm
ベーコン
5〜6枚
しめじ
1/2はパック
エリンギ
1パック
ほうれん草
3束
醤油
大さじ1
鶏ガラ
小さじ1
このレシピの生い立ち
和風パスタを作りたくて。
1.
冷蔵庫にあるもので、簡単にできます。
2.
茹でたパスタに、キャベツとニンニクチューブを加えて香りを付ける。
3.
ニンニクが香ったら、ベーコン、しめじ、エリンギ、ほうれん草を加えてさっと火を通す。
4.
醤油と鶏ガラで味付けして完成。
https://cookpad.com/recipe/7708217
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