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ツナ缶入り人参しりしり
by ⭐チューリップ⭐
おつまみ、おかずにもなり、簡単に作れるレシピを作りました。フルーツピーマンをいれましたが、他野菜でもアレンジ楽しめます。
コツ、ポイント
ツナ缶を加えるだけで、絶妙なこくがでます。
材料
人参
1本
ピーマン(フルーツピーマン)
2個
ツナ缶
1缶
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
溶き卵
1個
ゴマ油
少量
鰹節
少量
ふりかけ
少量
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお酒のおつまみになり、おかずにもなるような簡単、時短レシピとして作りました。
1.
人参、ピーマンを細切りにする。
2.
フライパンを温め、ツナ缶を丸ごと入れて軽く混ぜ、その後、人参、ピーマンを入れ、炒める。
3.
砂糖、みりん、料理酒、醤油をそれぞれ大さじ1杯入れよく混ぜる。
4.
3に溶き卵を入れ、よく混ぜ、絡め合わせる。
5.
器に盛り付け、ゴマ油を少量入れ、最後に少量の鰹節を軽くふりかけ、完成。
https://cookpad.com/recipe/7708795
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