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カリカリ!納豆ネギ餅
by ドイツ在住主婦
胡麻油の良い香り!
コツ、ポイント
ネギの水分で油が跳ねるので、蓋を使うなどして気をつけましょう
材料
(2人分)
胡麻油
大さじ4
切り餅
8個
ネギ
1/2本
ひきわり納豆
1パック
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれたのを思い出しながら作ってみました
1.
胡麻油をフライパンひたひたにしき、お餅をのせて、上に細切りネギをかけて中火で加熱する
2.
焦げ目がついたら裏返して火を少し弱める
3.
全体に火が通ったら皿に盛り、納豆を添えて醤油をかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7709177
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