文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あずき入りシフォンケーキ
by sugartime
あっさり和な感じが会社でも好評でした!
材料
(21cm型)
卵黄Lサイズ
5個
卵白Lサイズ
6個
砂糖
90g
牛乳
60g
あずき缶
190g
サラダ油
70cc
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
材料は何にしようかなぁ~~~なんて考えつつ、本当は抹茶入りか、さくら風味にしたかったけど、断念して、小豆入りにしました♪
1.
卵白と砂糖1/3を固く泡立てます。
2.
卵黄と残りの2/3の砂糖を白くもったりするまで混ぜます。
3.
そこにサラダ油・牛乳を入れてさらに混ぜ混ぜ。そしてあずき缶も追加。
4.
粉類をふるって、少しずつ卵黄のところに入れてさらに混ぜます。
5.
全部混ざったら、卵白を1/3ずつ加えて、さらに泡立てます。全部混ぜたら、型に流し込んで。
https://cookpad.com/recipe/770929
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.