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簡単!!5分で♪ ★みそきりたんぽ★
by りゅんりゅん0629
こんがりした焼き目と 香ばしい『味噌ダレ』で 、 アツアツ美味しい!(*^▽^*)
コツ、ポイント
器に、盛り付けたら、スグに、食べたほうがいいです!! でないと、かたくなっちゃいます。 (>*<)!!! 残った、『タレ』は、サラダにかけても、『美味しい~☆』です!!! これは私が小4の頃に作ったものです♪
材料
(4本分)
ご飯
お茶碗軽く4杯 (約カップ3と1/2)
①味噌
大さじ 2杯
①さとう
大さじ 1杯
①みりん
小さじ 1~2杯
①酒
小さじ 1/2杯
①白ごま
適量
このレシピの生い立ち
小5の夏休みの自由研究で「『郷土料理』を調べよう!!!」となり、「『郷土料理』でなにか作ろうか♪」なったので秋田名産のきりたんぽを作ってみました♪ (*^0^*)
1.
耐熱ボールにご飯を入れ、レンジで50秒~1分30秒チンする。 (炊き立ての時は、ボールにいれるだけ。)
2.
すりこぎで、ひたすらつぶす。 (少し、つぶが分かるぐらい。)&(粘り気が出るぐらい。)
3.
別のボールに①の材料を混ぜておく。
4.
わりばしに『2』を4等分にして、まきつける。(きつめで。) フライパンか、グリルで、キツネ色になりまで焼く。
5.
『3』のたれを付けて、こんがりするまであぶる。(ガスコンロで。あみ焼きでもOK。)
6.
アツアツのうちに、食べましょう!!!
https://cookpad.com/recipe/771010
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