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ハウスのパエリアの素で作ってみた
by アトリエまめこ
ハウスのスパイスクッキングシリーズで、簡単においしいパエリアいかがでしょうか?
コツ、ポイント
強火で一気に沸騰させることと、水気をなくすことです。
材料
(4人前)
玉ねぎ
1つ
ピーマン
3つ
ミニトマト
12個
鶏肉
1枚
冷凍エビ
1/2袋
食用油
小さじ2
米
2合
水
2カップ
レモン
1個
パセリ
好みで
ハウス パエリアの素
1袋分(2つ入っています)
このレシピの生い立ち
お祝いに映えるパエリアを作りたくて、ハウスのパエリアの素を使いました♪ ぜひ色々アレンジして食べて欲しいです!
1.
洗って外皮をむく。 玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
2.
ピーマンの種をとって、縦に切る
3.
ミニトマトを横に切る。
4.
鶏肉を一口大に切って、軽く焼いておく。
5.
フライパンに油をしき、米を加え、油をなじませる。
6.
5に水とパエリアの素、1の玉ねぎを加えて軽く混ぜる。
7.
6に、4の鶏肉、ピーマン、ミニトマト、冷凍エビを均一にのせる。
8.
強火にして沸騰後、1分程加熱する。 蓋をして弱火で15分ほど加熱する。
9.
水気がなくなったら火を止め、フタをしたまま10分蒸らす。
10.
お好みでレモンやパセリを飾って、完成☆
https://cookpad.com/recipe/7710114
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