焦ったランチにさっと出せます。
もっちりうどんがとってもたらこ君とあいます。
ぜひぜひお試しくださいませ。
コツ、ポイント
茹で上がったうどんの水を切らずにめんたいこをからませてくださいね。
このレシピの生い立ち
もっちりうどんが大好きなので・・・。
1.
ボウルに昆布茶、酒、めんたいこ、バターを入れてよく混ぜ合わせておきます。
3.
貝割れをきれいに洗って、沸騰したお湯でうどんをゆでます。混ぜ合わせたボウルにゆで汁大匙4杯くらい入れます。
4.
茹でたうどんを入れて混ぜ合わせます。貝割れときざみのりをトッピングして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/771014
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