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簡単 和風パスタ♪
by seyumama
めんつゆ+マーガリンで和風スパの出来上がり♪ お休みのブランチにいかが?
コツ、ポイント
具はあるもので。めんつゆの量はお好みで調節してください。濃すぎたら パスタのゆで汁で調整できます。
材料
(4人分)
スパゲティ
400g
しめじ
1パック
玉ねぎ
1個
いか(冷凍ロールイカ使用)
1杯
めんつゆ(3倍濃縮)
お玉半分から1杯弱
マーガリン(バターでも)
大さじ1
オリーブ油
適量
パスタゆで汁
適量
このレシピの生い立ち
いつもは市販のパスタソースを使っていますが 在庫がなくて・・・^^;めんつゆで挑戦♪
1.
パスタはたっぷりのお湯で表示時間どおりゆでる。後で味付けの調節に使用するかもしれないのでゆで汁は残しておく。
2.
しめじはほぐして 玉ねぎは薄切り。 いかは適当な大きさに切っておく。
3.
フライパンにオリーブオイルをいれ 2を炒める。
4.
火が通ったら 1のパスタをいれ混ぜ合わせ めんつゆとマーガリン・ゆで汁を入れて さっと炒めあわせてできあがり。
5.
あれば パセリのみじん切りや小口切りのねぎ、青海苔をトッピング。
https://cookpad.com/recipe/771026
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